北京红鼎红
餐饮管理有限公司总部位于北京东二环标志性建筑保利大厦16层。公司在江苏省南京市六合区，前期投资亿元巨资，兴建了万亩生态农业高科技园。公司本着引进人才、技术和资金流向农村，与本地资源结合，振兴农业产业，推动当地乃至全区经济发展的战略原则，联手国内众多农业科技院校和科研所，构筑从人才、技术到科研成果等全方位交流共享的高科技农业产业发展平台。
公司依托强大的专家团队和自有农业基地的优势，经过2年的研发，攻克了小龙虾只能向市场供应2季的农业科技难题。集合国内顶级烹饪专家，改变
中餐无法标准化，难题，攻克饭店必须要大厨的难点。隆重推出红鼎红特色四季龙虾馆，真正做到旺季独特口味火全城，淡季全城独一家，想不火都难。
